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不同粘度海藻酸钠溶液的表观粘度和温度的关系

2017/5/12 19:19:30      点击:

海藻酸钠溶解在纯水中形成缓慢流动的粘稠溶液。影响海藻酸钠溶液流动性的物理因素式:温度、切变速度、褐藻胶的聚合度、浓度以及纯水互溶的溶剂。

  下面新博国际APP下载海藻详细介绍下温度的影响:

  一般亲水性胶体都有这种特性,即随温度的上升,粘度逐渐下降。在极限范围内,大约温度高1度,粘度降低3%左右。如果不是长时间加热,这种粘度的下降是可逆的。如下图:


 海藻酸钠溶液粘度和温度表观图

 

它明显的说明,加热后会导致热解表聚作用,其热解聚数量与温度和时间二者有关。

  因此在陈述褐藻酸钠溶液的粘度时,必须要给出进行测定的温度,通常是指20度的粘度读书,在温度和粘度关系曲线中没有突跃。因此,温度校正值能用于不同品种和浓度的海藻胶粘度。